Natuurvoeding

De aanmaak van collageen stimuleren - Collageen - Voedingsmiddelen

11 voedingsmiddelen die de aanmaak van collageen stimuleren

Van alle eiwitten die ons lichaam bevat, en dat zijn er nogal wat, is maar liefst 30% collageen. Dit stofje hebben we hard nodig, omdat het ons lichaam structuur en stevigheid geeft. De voordelen van collageen heb ik al eerder beschreven, maar hier ga ik je het volgende verklappen: 11 voedingsmiddelen die de aanmaak van collageen stimuleren. Avocado. Veel mensen denken dat het groente is, maar het is toch echt een fruitsoort! Deze vrucht bevat… Lees verder »11 voedingsmiddelen die de aanmaak van collageen stimuleren
Korte- en langetermijneffecten - Fit life - Natuurvoeding

Korte – en langetermijneffecten van natuurvoeding

Een beter voedingspatroon werkt door en merk je aan alles in je lichaam. De korte- en langetermijneffecten vallen je op in lichaam en geest, maar ook de zaken die je niet direct voelt verbeteren toch je gezondheid. Voordat we verder ingaan op de effecten is het handig om te weten wat natuurvoeding is. Als natuurvoedingsadviseur houd ik mij hier namelijk mee bezig. En ja, dit gaat verder dan gewoon even wat biologische groenten bij de supermarkt… Lees verder »Korte – en langetermijneffecten van natuurvoeding
Bèta-caroteen - wortels - provitamine A

Wat is bèta-caroteen en waarom is het belangrijk?

Verkleinde kans op hart- en vaatziekten? Bèta-caroteen is een lipofiele antioxidant, waarvan wetenschappelijk bewezen is dat het een ontzettend heilzame werking heeft. Onderdeel van de grote groep met plantaardige carotenoïden, die bekend staan om hun synergetische werking. Er is nog vrij weinig bekend over de afzonderlijke carotenoïden, waardoor ze vaak als combinatie worden aangeboden in supplementen. Bèta-caroteen is een uitzondering op de regel. Dit stofje biedt bescherming tegen zeer gevaarlijke vrije radicalen, waaronder het schadelijke… Lees verder »Wat is bèta-caroteen en waarom is het belangrijk?
Vitamine A - Anti infectie vitamine - Bloemkool

Vitamine A. Alles over de anti-infectie vitamine

Waar is vitamine A goed voor? Vitamine A – axeroftol- is naar mijn inziens een ondergewaardeerde vitamine. Hij wordt ook wel de anti-infectie vitamine genoemd. Naast alle onderstaande functies heeft de vitamine ook een anticarcinogene werking, dat wil zeggen dat ‘ie kankerbestrijdend te werk gaat. De vitamine kent twee vormen: Het plantaardige in water oplosbare caroteen; Het dierlijke in vet oplosbare retinol. Het zorgt voor een gezonde huid en goedwerkende ogen. Axeroftol zorgt er onder… Lees verder »Vitamine A. Alles over de anti-infectie vitamine
Carotenoïden - lichaamsondersteuning - goede ogen

Carotenoïden, wat zijn dan eigenlijk?

Na onze uitleg over vitamine A en bèta-caroteen zijn we nu aangekomen bij de carotenoïden. Carotenoïden zijn een familie van vooral in groente en fruit voorkomende voedingsstoffen met kleurende eigenschappen, die onder meer belangrijk zijn vanwege hun beschermende werkingen tegen oxidatieschade. Dit houdt in dat ze ons lichaam beschermen tegen vrije radicalen, en samenwerken met andere belangrijke nutriënten, zoals vitamine E en vitamine C. De anti-oxidatieve werking gaat onder andere achteruitgang van het oog tegen.… Lees verder »Carotenoïden, wat zijn dan eigenlijk?
Micronutriënten - macronutriënten - vitamines en mineralen

Het verschil tussen macronutriënten en micronutriënten

We hebben door wetenschappelijk onderzoek enorm veel kennis gekregen over de werking van het lichaamssysteem. Zo ook over alle voedingsmiddelen die een organisme nodig heeft om te kunnen leven. We weten bijvoorbeeld dat er een belangrijk onderscheid is tussen macronutriënten en micronutriënten, waardoor we onze gezondheid een enorme boost kunnen geven. Macronutriënten zijn voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. In grote hoeveelheden, want anders komen er sowieso scheuren in onze gezondheid. Er zijn drie groepen… Lees verder »Het verschil tussen macronutriënten en micronutriënten
Vitamine B-complex - vitamine b - noten

All about vitamine B-complex

De B-vitamines beïnvloeden niet alleen elkaars werking, maar zijn ook tezamen in natuurlijke bronnen aanwezig. We spreken daarom over het vitamine B-complex. Deze groep vitaminen is uniek, want ze hebben bepaalde kenmerken gemeen. B-vitamines zijn onmisbaar in verschillende biochemische processen, zoals het omzetten van voedingsenergie in biologische energie. Daarnaast zijn ze van vitaal belang voor de werking van het zenuwstelsel. Het vitamine B-complex bestaat uit een reeks in het lichaam samenwerkende in wateroplosbare vitamines, die essentieel… Lees verder »All about vitamine B-complex
Magnesiumtekort - Mineralen - Gezondheid - Kruidengeneeskunde

Heb jij een magnesiumtekort?

Ongeveer 60% van de mensen in de westerse wereld heeft, naar schatting, een magnesiumtekort. Vaak wordt dit probleem niet opgemerkt, omdat de klachten in beginsel nogal vaag zijn en tot allerlei uitkomsten kunnen leiden. Er is een waslijst aan symptomen die zou kunnen wijzen op een tekort aan magnesium in je lichaam, maar let op: het is niet vanzelfsprekend dat er sprake is van een tekort. Laat dit bij twijfel altijd door een arts controleren.… Lees verder »Heb jij een magnesiumtekort?
Algen - zeewier - groen en gezond uit de zee

Algen en duurzaamheid

Zeewier en algen zijn vanuit het duurzaamheidsperspectief een enorm goede aanvulling op een gezonde lifestyle. Er is nauwelijks grond, zoet water of fossiele brandstof nodig voor de kweek ervan én die kleine wezentjes zorgen gewoon voor enorm veel zuurstof! De belasting van eiwitbronnen is de laatste nogal een hot item. Dierlijke eiwitbronnen laten namelijk nogal een voetafdruk achter, in tegenstelling tot plantaardige producten. Algen en zeewier – over dat laatste later meer – kunnen vleesproducten… Lees verder »Algen en duurzaamheid